Nekoliko puta smo joj dali jogurt i mladi sir od kravljeg mlijeka pa me zanima koje je bolja opcija za bebe? Također, po nekim tablicama dohrane s 10 mjeseci moguće je bebama dati puding. Kako pripremiti taj puding, kada se ne preporuča konzumacija kravljeg mlijeka do prve godine života? S druge strane, zagrijavanjem adaptiranog mlijeka uništavaju se vrijedni sastojci.
Ujedno imam i nedoumice glede uvođenja kravljeg mlijeka u prehranu. Neki preporučaju da dijete konzumira adaptirano mlijeko i nakon prve godine života - idu tako daleko da to preporučuju čak i do šeste godine života. Znači li takvo odgađanje ujedno i smanjenje mogućnosti alergije ili ne? Pitam zato jer i sama teško podnosim laktozu, a kravlje mlijeko mi je davano od 6. mjeseca zivota, što smatram preranim, ali isto tako odgađanje do školske dobi smatram pretjeranim.
Unaprijed zahvaljujem! Sirena
Poštovana,
bez obzira da li se radi o kravljem ili kozjem mlijeku, oboje se može uvesti u djetetovu prehranu prije navršene 1. godine života. No, bitno je napomenuti da ova mlijeka ne mogu biti zamjena majčinom mlijeku ili adaptiranom mliječnom pripravku, odnosno ne mogu biti djetetov osnovni mliječni napitak. Punomasno kravlje mlijeko i kozje mlijeko mogu se djetetu po navršenoj prvoj godini života postupno početi davati kao osnovno mlijeko i više nema potrebe za davanjem dojenačkog mlijeka. Tijekom dobi kad se djetetu uvode nove namirnice, do prve godine života, manje količine kravljeg ili kozjeg mlijeka i njihovih proizvoda poput svježeg sira, jogurta, kefira, acidofila, vrhnja, slobodno možete dodati u voćnu ili žitnu kašicu, bitno je jedino da ova mlijeka ne budu osnovni mliječni napici tijekom prve godine života.
Alergija na kravlje mlijeko nije isto što i laktoza intolerancija. Odgađanjem davanja alergena, pa i kravljeg mlijeka, ne smanjuje se vjerojatnost da će dijete imati alergiju, štoviše ranije uvođenje alergena u dohranu djeteta smanjuje pojavu alergije. Laktoza intolerancija je vrlo rijetka u djece. Naime, laktoza je mliječni šećer kojeg majčino mlijeko ima najviše, preko 7 grama na 100 ml, kravlje mlijeko ga ima upola manje. Laktoza intolerancija manifestira se kao proljev, nadutost, vjetrovi, a prisutna je uglavnom u odrasloj populaciji, osobito onoj starije životne dobi.
Tena Niseteo, dipl.ing.preh.teh.
nutricionistica/specijalistica za kliničku dijetetiku i metabolizam
Klinika za dječje bolesti Zagreb