Naime, od kad smo prešli s adaptiranog mlijeka na kravlje s 18 mjeseci, počeli su problemi s mlijekom, ali barem je jela svaki dan acedofil ili čvrsti jogurt. Sad ne želi niti to. Jede dobro ostalu hranu. Povrće se jede svaki dan, meso, riba, ali brine me da ne jede ništa mliječno.Što mi je činiti? Koja hrana je jako bogata kalcijem? I kako je pripremiti?Može li se nešto dogoditi ako ne unese dovoljno kalcija i ostalih vitamina i minerala iz mliječnih proizvoda? Hvala, Lucija
Poštovana, većina namirnica koje sadrže kalcij poput kelja, brokule, soje, bamije, graha, orašastih plodova, ribe nisu dovoljno dobar izvor da bi mogla biti adekvatna zamjena mlijeku i mliječnim proizvodima u dječjoj dobi. Iz ovog razloga savjetovala bih suplementaciju kalcijem, u dnevnoj dozi oko 400 mg (postoje proizvodi namijenjeni djeci) u obliku kalcij citrata. Mlijeko i mliječne proizvode pokušajte kamufilrati kao dio nekog drugog jela, npr. krem juhe, kašice, pudinga, namaza.
Tena Niseteo, dipl.ing.preh.teh.
nutricionistica/specijalistica za kliničku dijetetiku i metabolizam
Klinika za dječje bolesti Zagreb